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Hühnchen in Champignon-Sauce & Reis

Heute gibt es wieder einmal ein Rezept-Video für euch!
Ich habe mir einer meiner Lieblingsspeisen dafür ausgesucht, es geht sehr einfach und schmeckt richtig lecker! Noch dazu kann man die meisten Produkte in der Light-Version verwenden 🙂

„Hühnchen in Champignon-Sauce & Reis“

Dies benötig ihr um es nachzukochen (für 2 Portionen):
2 Stück Hühnerbrust, in kleinen Stücken geschnitten
400g Champignons, klein geschnitten
1 Tasse Reis
ca. 50g Streukäse (light)
1 Stück Zwiebel, klein gehackt
2 Stück Knoblauch, klein gehackt
1 Tasse Creme Fraiche
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl

Hier nun das Video für euch und viel Spaß beim Nachkochen:

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